Máy làm đá viên là thiết bị dùng để sản xuất đá viên từ nước, thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán cà phê, khách sạn, và các hộ gia đình để đáp ứng nhu cầu sử dụng đá hàng ngày. 

 

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động:

 

Cấu tạo:

Máy làm đá viên thường bao gồm các bộ phận chính như lốc máy (máy nén, bình ngưng), hệ thống tiết lưu (giàn ngưng, ống nước), và hệ thống bay hơi (bình làm đá, khay đá). 

 

Nguyên lý hoạt động:

Nước được đưa vào máy, sau đó được làm lạnh nhanh chóng tại hệ thống bay hơi (bình làm đá) đến nhiệt độ đóng băng, tạo thành đá viên. Quá trình này có thể diễn ra liên tục, tự động, và có thể điều chỉnh hình dạng, kích thước đá tùy theo loại máy. 

 

Phân loại:

Máy làm đá viên gia đình:

Thường có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với nhu cầu sử dụng ít và không gian nhỏ. 

 

Máy làm đá viên công nghiệp:

Có công suất lớn, được sử dụng trong các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhà hàng, khách sạn, và các ngành công nghiệp khác. 

 

Ưu điểm:

Cung cấp đá viên sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

Nhiều máy làm đá viên hiện đại có hệ thống lọc nước và quy trình khép kín, giúp tạo ra đá viên tinh khiết, sạch sẽ. 

 

Tiết kiệm chi phí:

Sử dụng máy làm đá viên có thể giúp tiết kiệm chi phí so với việc mua đá viên bên ngoài, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh. 

 

Tiện lợi:

Máy làm đá viên giúp người dùng chủ động trong việc sản xuất đá, đáp ứng nhu cầu sử dụng bất cứ khi nào. 

 

Đa dạng mẫu mã, công suất:

Thị trường có nhiều loại máy làm đá viên với các kiểu dáng, kích thước và công suất khác nhau, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng.